InformationAdresse
Gasthaus Schwyzer-Stubli
Riedstrasse 3
6430 Schwyz
Anfahrtsplan
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
11–14/18–24 Uhr
Samstag 18–24 Uhr
Sonntag auf Anfrage
Tischreservation
Tel 041 811 10 66
Fax 041 811 80 67
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Vorverkauf «Der Stubli-Geischt V» |
[ Historisches Ess-Spektakel ]
Vom 6. November bis 11. Dezember 2010 tritt der Stubli-Geischt
insgesamt acht Mal auf. Gleichzeitig erleben Sie ein historisches
Ess-Spektakel mit einem passenden 4-Gang-Menü!
Aufführungsdaten 2010
Beginn um 18.30 Uhr mit Apéro in der Stubli-Lounge.
Samstag, 6. November
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Freitag, 3. Dezember |
Samstag, 13. November
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Samstag, 4. Dezember
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Samstag, 20. November
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Freitag, 10. Dezember |
| Samstag, 27. November |
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Samstag, 11. Dezember
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Im Preis von 98 Franken pro Person sind enthalten: Apéro, 4-Gang-Menü
«Stubli-Geischt»,
2 dl Wein, Wasser, Kaffee/Tee, Emmas
Stubli-Geischt-Geschichte
Tipp: Das historische Ess-Spektakel eignet sich ausgezeichnet für Gruppen,
Firmen und Vereine.
Das Stubli-Team unterbreitet Ihnen gerne eine individuelle Offerte.
Vorverkauf: Gasthaus Schwyzer-Stubli, Telefon 041 811 10 66,
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Tagesmenüs 2. – 6. August 2010 |
[ Montag, 2. August 2010 ] |
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Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung) |
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Kaninchenragoût mit Peperoni und Thymian
Serviert mit Polenta
oder
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CHF
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21.50 |
Gerstenrisotto mit Gemüsewürfel und Kräutern
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CHF
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17.50 |
| *** |
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Kein Dessert
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CHF
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5.50 |
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| Siehe auch Mittagskarte |
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[ Dienstag, 03. August 2010 ] |
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Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung) |
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| *** |
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Schweinsschnitzel mit Speck und Zwiebeln
Marktgemüse und Bratgumel
oder
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CHF
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21.50 |
Farfalle an Peperonirahmsauce
mit Mozzarella und Rucola
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CHF
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17.50 |
| *** |
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Kein Dessert
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CHF
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5.50 |
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| Siehe auch Mittagskarte |
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[ Mittwoch, 04. August 2010 ] |
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Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung) |
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| *** |
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Kalbsbratwurst an Zwiebelrahmsauce
mit feiner Butterrösti
oder
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CHF
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21.50 |
Tagliatelle mit rotem Pesto und Ricotta
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CHF
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17.50 |
| *** |
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Kein Dessert
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CHF
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5.50 |
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| Siehe auch Mittagskarte |
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[ Donnerstag, 5. August 2010 ] |
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Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung) |
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| *** |
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Kalbsschulterbraten an Rosmarinjus
Mit Marktgemüse und Butternudeln
oder
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CHF |
21.50 |
Rosmaringumel mit sautiertem Blattspinat und Spiegelei
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CHF |
17.50 |
| *** |
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| Kein Dessert |
CHF
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5.50 |
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| Siehe auch Mittagskarte |
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[ Freitag, 6. August 2010 ] |
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Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung) |
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| *** |
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Felchenfilets in Butter gebraten mit Tomaten, Kapern
und frischen Kräutern serviert mit Trockenreisl
oder
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CHF
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21.50 |
Hausgemachte Spätzli mit Marktgemüse und Rahmsauce
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CHF
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17.50 |
| *** |
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Kein Dessert
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CHF
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5.50 |
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| Siehe auch Mittagskarte |
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An vier Abenden gibt Märli-Erzählerin Anna Schelbert aus dem
Muotatal in ihrem unverwechselbaren Muotataler Dialekt sagen-
hafte Märli für Erwachsene zum Besten. Begleitet wird sie von
Edith Schelbert-Bisig auf der Blockflöte. Passend zu den Märli
serviert das Stubli-Team ausgewählte kulinarische Spezialitäten.
Aufführungsdaten 2011
Beginn um 19 Uhr mit Apéro in der Stubli-Lounge.
Freitag, 25. März 2011
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Freitag, 8. April 2011 |
Samstag, 26. März 2011
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Samstag, 9. Mai 2011
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Der Preis von 77 Franken/Person enthält Apéro, 3-Gang-Menü,
2 dl Wein, Wasser, Kaffee/Tee, Märli & Musik.
Reservieren Sie noch heute Ihre Plätze: Tel. 041 811 10 66,
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Sechs verführerische Pralinés aus dem Rezeptbuch
des Stubli-Geischts mit echten Goldflocken und einem
Hauch sagenhafter Geschichte zum historischen Preis
von 1291 Rappen. Seit wann der Stubli-Geischt durchs Gasthaus Schwyzer-Stubli
geistert, weiss nicht mal er selbst. Sicher ist nur, dass der Stubli-
Geischt in seinem Rezeptbuch ein sagenhaftes Praliné entdeckt
hat, das eine abenteuerliche Geschichte erzählt: Spüren Sie auf
der Zunge zuerst die rauhe Gianduja im Stile des 18. Jahrhun-
derts und dann den Holundergelée, der im Gaumen für eine
kleine Explosion sorgt, bevor sich die preisgekrönte Maracaibo
Clasificado mit einem langen Abgang verabschiedet.
Erhältlich im Gasthaus Schwyzer-Stubli sowie bei der
Konditorei Schelbert in Muotathal, Brunnen und Küssnacht.
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