Information

Adresse
Gasthaus Schwyzer-Stubli
Riedstrasse 3
6430 Schwyz
Anfahrtsplan

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
11–14/18–24 Uhr
Samstag 18–24 Uhr
Sonntag auf Anfrage

Tischreservation

Tel 041 811 10 66
Fax 041 811 80 67

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Tagesmenus werden wöchentlich, Veranstaltungshinweise bei Bedarf verschickt.
 
 
Vorverkauf «Der Stubli-Geischt V»

Historisches Ess-Spektakel «Der Stubli-Geischt V»

[ Historisches Ess-Spektakel ]

Vom 6. November bis 11. Dezember 2010 tritt der Stubli-Geischt
insgesamt acht Mal auf. Gleichzeitig erleben Sie ein historisches
Ess-Spektakel mit einem passenden 4-Gang-Menü!

Aufführungsdaten 2010
Beginn um 18.30 Uhr mit Apéro in der Stubli-Lounge.

Samstag,   6. November
  Freitag,     3. Dezember
Samstag, 13. November
  Samstag,   4. Dezember
Samstag, 20. November
  Freitag,   10. Dezember
Samstag, 27. November   Samstag, 11. Dezember





 

Im Preis von 98 Franken pro Person sind enthalten: Apéro, 4-Gang-Menü «Stubli-Geischt»,
2 dl Wein, Wasser, Kaffee/Tee, Emmas Stubli-Geischt-Geschichte

Tipp:
Das historische Ess-Spektakel eignet sich ausgezeichnet für Gruppen, Firmen und Vereine.
Das Stubli-Team unterbreitet Ihnen gerne eine individuelle Offerte.

Vorverkauf: Gasthaus Schwyzer-Stubli, Telefon 041 811 10 66, Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können

 
Tagesmenüs 2. – 6. August 2010

[ Montag, 2. August 2010 ]

 
 
Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung)  
 
***  
 
Kaninchenragoût mit Peperoni und Thymian
Serviert mit Polenta
oder
CHF
21.50
Gerstenrisotto mit Gemüsewürfel und Kräutern
CHF
17.50
***    
Kein Dessert
CHF
5.50
     
Siehe auch Mittagskarte  
 
   
 

[ Dienstag, 03. August 2010 ]

 
 
Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung)    
***  
 
Schweinsschnitzel mit Speck und Zwiebeln
Marktgemüse und Bratgumel
oder
CHF
21.50
Farfalle an Peperonirahmsauce
mit Mozzarella und Rucola
CHF
17.50
***    
Kein Dessert
CHF
5.50
     
Siehe auch Mittagskarte  
 
   
 

[ Mittwoch, 04. August 2010 ]

 
 
Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung)    
 
***  
 
Kalbsbratwurst an Zwiebelrahmsauce
mit feiner Butterrösti
oder
CHF
21.50
Tagliatelle mit rotem Pesto und Ricotta
CHF
17.50
***    
Kein Dessert
CHF
5.50
     
Siehe auch Mittagskarte  
 
   
 

[ Donnerstag, 5. August  2010 ]

 
 
Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung)      
***    
Kalbsschulterbraten an Rosmarinjus
Mit Marktgemüse und Butternudeln
oder
 CHF  21.50
Rosmaringumel mit sautiertem Blattspinat und Spiegelei
 CHF  17.50
***    
Kein Dessert  CHF
 5.50
     
Siehe auch Mittagskarte    
     

[ Freitag, 6. August 2010 ]

 
 
Tagessuppe oder Salat vom Buffet (je nach Witterung)    
 
***  
 
Felchenfilets in Butter gebraten mit Tomaten, Kapern
und frischen Kräutern serviert mit Trockenreisl
oder
CHF
21.50
Hausgemachte Spätzli mit Marktgemüse und Rahmsauce
CHF
17.50
***    
Kein Dessert
CHF
5.50
     
Siehe auch Mittagskarte  
 
   
 
 
Märliabende 2011

Märliabende 2011

An vier Abenden gibt Märli-Erzählerin Anna Schelbert aus dem
Muotatal in ihrem unverwechselbaren Muotataler Dialekt sagen-
hafte Märli für Erwachsene zum Besten. Begleitet wird sie von
Edith Schelbert-Bisig auf der Blockflöte. Passend zu den Märli
serviert das Stubli-Team ausgewählte kulinarische Spezialitäten.

Aufführungsdaten 2011
Beginn um 19 Uhr mit Apéro in der Stubli-Lounge.

Freitag,   25. März 2011
  Freitag,   8. April 2011
Samstag, 26. März 2011
  Samstag, 9.  Mai 2011




Der Preis von 77 Franken/Person enthält Apéro, 3-Gang-Menü,
2 dl Wein, Wasser, Kaffee/Tee, Märli & Musik.

Reservieren Sie noch heute Ihre Plätze: Tel. 041 811 10 66, Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können
 
 
Stubli-Geischt Praliné

NEU! Stubli-Geischt Praliné

Sechs verführerische Pralinés aus dem Rezeptbuch
des Stubli-Geischts mit echten Goldflocken und einem
Hauch sagenhafter Geschichte zum historischen Preis
von 1291 Rappen.

Seit wann der Stubli-Geischt durchs Gasthaus Schwyzer-Stubli
geistert, weiss nicht mal er selbst. Sicher ist nur, dass der Stubli-
Geischt in seinem Rezeptbuch ein sagenhaftes Praliné entdeckt
hat, das eine abenteuerliche Geschichte erzählt: Spüren Sie auf
der Zunge zuerst die rauhe Gianduja im Stile des 18. Jahrhun-
derts und dann den Holundergelée, der im Gaumen für eine
kleine Explosion sorgt, bevor sich die preisgekrönte Maracaibo
Clasificado mit einem langen Abgang verabschiedet.

Erhältlich im Gasthaus Schwyzer-Stubli sowie bei der
Konditorei Schelbert in Muotathal, Brunnen und Küssnacht.

 
 
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