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[ Mittagskarte ]


[ Business Lunch ]
    Frühlingssalat mit Kaninchenrückenfiletwürfel  
 

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    Hirschkotelett mit Zwiebelkruste auf Marsalajus
Kroketten und Marktgemüse
 
 

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    Waldmeisterglace mit Rhabarberkompott CHF  50.00
[ Fleisch und Fisch ]
    Kalbssteak auf Morchelrahmsauce mit Nudeln und Saisongemüse CHF  43.00
    Pouletbrust im Knusperteig gebacken mit Salatgarnitur CHF  25.00
    Seezungenfilet gebraten auf Bärlauchrisotto mit Marktgemüse CHF  44.00
    Beefsteak Tatar serviert mit Toast, Butter und Blattsalat CHF  32.00
[ Dessert ]
    Kein Dessert (Hausdessert) CHF  7.50

Gasthaus Schwyzer-Stubli
Riedstrasse 3
6430 Schwyz
Anfahrtsplan & Druckansicht
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag 11–14/18–24 Uhr
Samstag 18–24 Uhr
Sonntag, Montag und Feiertage auf Anfrage
Tischreservation
Tel 041 811 10 66
Fax 041 811 80 67
info@schwyzer-stubli.ch

 

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