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[ Donnerstag, 23. Februar 2012 ]
    Tagessuppe oder Menü-Salat «Stubli-Art»  
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    Gemischter Fleischspiess mit Kräuterbutter
Rohe Gumelrösti, Saisongemüse		 CHF  22.50
  oder    
    Gemüse-Mezze-Luna mit Zincarlin-Käsesauce
und Gemüsestreifen		 CHF  19.00
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    Kein Dessert (Hausdessert) CHF  6.50
[ Freitag, 24. Februar 2012 ]
    Tagessuppe oder Menü-Salat «Stubli-Art»  
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    Risotto "Marco Polo" mit vielen Köstlichkeiten aus dem Meer
Brokkoli		 CHF  22.50
  oder    
    Hausgemachte Gemüserolle mit Zündholz-Gumel und Dipps CHF  19.00
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    Kein Dessert (Hausdessert) CHF  6.50
[ Dienstag, 28. Februar 2012 ]
    Tagessuppe oder Menü-Salat «Stubli-Art»  
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    Wildgeschnetzeltes an Preiselbeersauce
Butterspätzli und frisches Marktgemüse		 CHF  22.50
  oder    
    Penne an feiner Pestosauce
mit grillierten Auberginen		 CHF  19.00
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    Kein Dessert (Hausdessert) CHF  6.50
[ Mittwoch, 29. Februar 2012 ]
    Tagessuppe oder Menü-Salat «Stubli-Art»  
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    Pouletbrust im Kokosnussmantel auf rassiger roter Currysauce
Jasminreis, sautierte Zucchini		 CHF  22.50
  oder    
    Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse und Pilzen
an süsser Chilisauce		 CHF  19.00
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    Kein Dessert (Hausdessert) CHF  6.50
[ Donnerstag, 1. März 2012 ]
    Tagessuppe oder Menü-Salat «Stubli-Art»  
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    Kalbslebergeschnetzeltes mit frischen Kräutern auf Barolojus
mit knuspriger Gumel-Rösti und Marktgemüse		 CHF  22.50
  oder    
    Frische knusprige Gumel-Rösti überbacken mit Alpkäse
Saisongemüse		 CHF  19.00
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    Kein Dessert (Hausdessert) CHF  6.50
[ Freitag, 2. März 2012 ]
    Tagessuppe oder Menü-Salat «Stubli-Art»  
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    Variation von Salz- und Süsswasserfischen auf Dill-Safransauce
frischer Rahm-Blattspinat und Salz-Gumel		 CHF  22.50
  oder    
    Omelett mit frischem Rahm-Blattspinat
auf Balsamicosauce		 CHF  19.00
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    Kein Dessert (Hausdessert) CHF  6.50

Gasthaus Schwyzer-Stubli
Riedstrasse 3
6430 Schwyz
Anfahrtsplan & Druckansicht		 Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag 11–14/18–24 Uhr
Samstag 18–24 Uhr
Sonntag, Montag und Feiertage auf Anfrage		 Tischreservation
Tel 041 811 10 66
Fax 041 811 80 67
info@schwyzer-stubli.ch

 

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